你卖菠菜炒饭,你哥哥鲍鱼拌饭,你大姐意大利烩饭,都是一家人,利润是加总计算的。
没什么意思。”
那么,还有一种冲破束缚的方法:改变人们对小资地定义。
苏彤:“我最怕地就是,这间分子料理是来科普的。
如果他们定价不高,客流完全会因为新奇而不计代价进店。
到时候,他们揭开分子料理的奥秘,化神奇为日常,那昌五路上的点,特别是同样是西式的我们就很被动了,很可能一下子就被比下去,成了徒有其表没有科学内涵的那种店。
你就看A城那家蓝屋顶,老牌西餐厅,多少有名。
但是你抓个零零后,不,晚九零后好了,几个人知道?与其说是餐厅,不还如说是个历史名建筑。”
陈觉霖点点头,他是从集团餐厅出来的。
他很明白苏彤的意思,私人店,挪店容易,难点在于适应新环境:“那你想怎么办?如果真的是南段往西式超前走,北段王接地气揍,那我们卡在当中真的很尴尬。
特别是扩店之后,如果上座率不高……恐怕网评上……”
苏彤想了半天,忽然看向安周。
此时,正巧路东“下岗”
休息。
看见苏彤这副愁眉苦脸的样子,路东道:“那你就让顶配兄继续帮你打听打听,或者出出主意啊。”
路东一句顶配打断了苏彤的思路。
苏彤朝他翻了个白眼。
她当然想过找沈家兄妹帮忙。
但是细算起来,他们是才认识的人。
就算苏彤觉得沈默书不错,可说到底他们还不熟。
请他帮忙打听他们的朋友,苏彤的竞争对手的事,是不是为时尚早?
路东摇摇头道:“如果事业上你想找他,那你就好好考虑把他往结婚对象上发展吧。
到时候不管生意如何,你至少还有个老公。”
“哈?”
苏彤没想到,她思考怎么开口求帮忙的间隙,路东就已经想的这么远了,“路大师,你要不要这么跳脱?我们先想眼前事好吗?对了安周,你从刚才就没说话,现在我们说了这么多,你有什么想法?”
安周打着找苏彤的名义进来,然而找到苏彤后半天不说话,难道他只是来看苏彤的?闲成这样吗?
可是现在苏彤点了他的名,安周还是没话说。
屏了半天才冒出一句:“再说吧。”
三人:……
“再说?”
眼看着安周起身准备离开,路大师又道,“哎,安周,你又没事,发表发表你的看法啊!”
安周:“她结婚又不是我结婚,我能有什么看法?我要是说我不看好,她是不嫁了吗?”
“哈?”
三人被安周的前言不搭后语弄傻了,“关结婚什么事,我们再说店……不是,他……又怎么了?”
路大师耸耸肩,陈觉霖更是焦躁道:“我怎么晓得,不是你们先在说话的吗?你把他怎么了?”
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