厨房里,郑蕙兰正在切配菜,手却抖得厉害,差点切到手指。
“蕙兰姐!”
江桃一把抓住她的手腕,“冷静点!
外面那些是餐饮协会的,今天这一关我们必须过!”
郑蕙兰深吸一口气,点点头:“我……我尽力。”
“不是尽力,是一定要挥出最好水平!”
江桃坚定地说,“我相信你!”
郑蕙兰的眼神渐渐聚焦,手上的动作也稳了下来。
她系紧围裙,开始有条不紊地准备菜肴。
前厅里,江桃亲自为老人们斟茶倒水,同时悄悄观察着郑老爷子的一举一动。
老人坐姿笔直,言谈不多,但每句话都很有分量,其他老者对他明显十分尊敬。
“江老板,”
郑老爷子突然开口,“你们这位鲁菜师傅,来京市多久了?”
江桃心头一紧:“这个……我也不太清楚,我们店刚开,她是自己应聘来的。”
“哦?”
郑老爷子眼中精光一闪,“那她是不是从济南直接来的?”
“是的。”
江桃谨慎地回答,同时注意到老人对郑蕙兰的背景似乎特别感兴趣。
正说着,第一道菜上来了——九转大肠。
红亮的色泽,扑鼻的香气,立刻吸引了所有人的注意。
郑老爷子拿起筷子,示意大家先品尝。
他夹起一块大肠,放入口中,细细咀嚼。
突然,他的手微微一顿,眉头皱了起来。
“这味道……”
他低声自语,又夹了一块。
其他老者也纷纷品尝,出赞叹声。
“老郑,这九转大肠做得地道啊!”
一位圆脸老者竖起大拇指,“火候、味道,都恰到好处!”
郑老爷子没有回应,只是招手叫来服务员:“请厨师出来一下。”
江桃心头一紧,连忙走过去:“郑老,有什么问题吗?”
“我想见见做这道菜的师傅。”
郑老爷子的声音不容拒绝。
江桃犹豫了一下,还是走向厨房。
郑蕙兰正在准备下一道菜,听到这个消息,脸色“唰”
地变白了。
“他……他要见我?”
郑蕙兰的声音颤。
江桃握住她冰凉的手:“别怕,我陪你一起去。”
当郑蕙兰低着头走到前厅时,整个餐厅突然安静下来。
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